过春节拖家带口回了一趟老家，顺便给老家的亲戚们拜个年，真想在老家多待几天，无奈要返程准备开工，孩子也要上学了。临走的时候，爸妈给我准备了整整一大箱的食品，和一叠亲戚们给孩子的利是。这些食品有些是亲戚送的，有些是妈妈在冬天气候干燥的时候晾晒好的，细心的妈妈把包装食品的袋子全部换上无色的食品袋，老人家这几年也学许多会关于环保的知识，活学活用，知道用无色的袋子包装起来才不会污染食物。
胡萝卜干，新鲜的胡萝卜估计大家都吃过，可是胡萝卜干，吃过的估计不多吧。以前没有冰箱保鲜，地里种的蔬菜多到吃不完，为了在青不接黄的季节能有菜吃，老家的人便将新鲜的胡萝卜切片，晒成干保存起来，等到三四月的时候，拿它来当菜肴。胡萝卜干蒸排骨或蒸五花肉，还特别美味呢。
这是妈妈自己种的豆子，老家人叫它【赤小豆】，它的豆苗不高，外壳呈黄褐色，叶子跟豆角有点像，用它包粽子或煲汤，口感粉糯，味道鲜甜。老妈给我包了一袋，这是要我半年都不用买汤料了呀。
这一包也是菜干，有一次和家人闲聊，无意中说起了小时候吃过的一道菜干扣肉，被老妈记在心里了。这不，在年底的时候，特别地晾晒了一袋菜干给我带回来。这就是妈妈的爱啊，藏在在心底里。
我们老家过年吃的最多的恐怕属它了吧，每家每户都会做的应节食品，叫''铁勺饼”，为什么这样叫，估计跟烹调它的工具有关。口感香酥脆口，我先生把它叫“嘎嘣脆”哈哈。
大姨给的花菇，她家是种植香菇的世家，大姨夫在当地算是名人。每年都会留一袋花菇给我带回城里，大姨一直也很疼我们，当然，我们兄妹也非常尊敬姨妈姑姐这些长辈们。
厚厚的一叠利是封，全是爸妈，哥嫂、以及亲戚们给孩子的利是。现在的孩子不像我们小时候，一拿到利是便迫不及待地拆开来看看。现在的娃拿到利是，会很礼貌地说声新年好，恭喜发财，然后把红包全部装进口袋里，回到家才统一拆封，红彤彤的一叠红包，承载着亲人们的祝福。
客家人讲究礼尚往来，我们回老家前，也早早地把红包整理好，老家的亲戚多，而且都是长辈，包出去的红包要更有体面才行。所以，每年过春节，单单是礼物和红包，要准备的资金都不少呢。在您们家乡，过年要花多少钱才算满意呢？欢迎亲们在评论区里留言分享哦
嫂子听说我要回程，早早起床做了一些豆腐，分别给我和侄女们带回来，自家做的豆腐，嫩滑鲜香，直接把市售的甩几十条大街。即使不放任何调料，煎一煎搁点盐就香喷喷。
大嫂还将一部分豆腐炸熟，她说这样可以保持稍长的时间不变质，豆腐泡可以煮汤，做火锅，酿肉，做杂菜煲。
老爸把嫩豆腐都酿好馅料，在锅里炖煮熟，用砂锅盛起，放进车尾箱里给我带回来，好在车程不远，又是冬天，否则会闷到变质。老人家准备的食物，怎么都推不掉，若是拒绝了，他们的心情会变得很沮丧，为了让他们高兴，只好每样象征式的都带一点回城里。
红糖年糕，我们老家叫“大笼粄”，是客家人春节必备的点心之一，妈妈切了一大块给我，带回来自己再用煎锅加工一下就可以食用了。口感韧劲十足，软糯又香甜。
看着这一包包的食材，既感动又烦恼，感动是亲人们的热情和关爱，烦恼是那么多食材，一时间消耗不了造成浪费，冰箱都塞不下了。再说，也不能天天都吃它们呐，若是顿顿吃，肠胃受不了啊。父母这是让我半年都不用花钱买菜了。亲们过年回老家都带了些什么回程呢？欢迎在评论区分享留言哈。
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